Dietfurt ist staatlich anerkannter Erholungsort.
Dietfurt verfügt über drei Museen, das Museum im Hollerhaus, das Heimatmuseum
sowie das Altmühltalermühlenmuseum.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind das historische Rathaus,
das Dietfurter Kloster, die Wallfahrtskirche in Griesstetten sowie die
Stadtpfarrkirche St. Ägidius.
Wenn Sie in Dietfurt sind, sollten Sie auch der Mühlbachquellhöhle, einem
Höhlensystem mit vermessenen 6.850 Metern Länge, einen Besuch abstatten. Zwar
ist der Zugang zur Höhle aus Sicherheitsgründen verschlossen, jedoch befindet
sich dort ein acht Kilometer langer höhlenkundlicher Weg, an dem diverse
Schautafeln zur Thematik informieren.