1993 wurde die Stadt
von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Ihre Altstadt mit
verwinkelten Gassen, romantischen Plätzen und barocken Bauten wurde
in Kriegen nie zerstört und gehört zu den besterhaltenen
Deutschlands. Alle wichtigen Sehenswürdigkeiten lassen sich bequem
zu Fuß erreichen. So z.B. die alte Hofhaltung. In diesem Komplex
vereinen sich Bauten unterschiedlichen Stils und verschiedener
Epochen zu einem harmonischen Gesamtbild. Auch sehr sehenswert ist
das alte Rathaus. Es ist gebaut auf einer künstlichen Insel mitten
im Fluss Regnitz. Nach zahlreichen baulichen Veränderungen wurde
sein ursprünglicher Stil von Barock und Rokoko Elementen überlagert.
Die ehemalige Fischersiedlung „Klein Venedig“ lässt man am besten vom Wasser
aus an sich vorbeiziehen. Von dort aus hat man einen schönen Blick auf die,
auf Pfählen gebauten, mittelalterlichen Fachwerkhäuschen mit winzigen,
blühenden Vorgärten und dazugehörigen Bootsanlegestellen.
